Oluet

Vaalea lager. Pehmeä ja aromikas pohjahiivaolut.

Humalat: Mandarin Bavaria, Amarillo, Hüll Melon

Tyylilaji: Lager

Vahvuus: 5.0%

Keskiasteisesti humaloitu ale-tyyppinen olut, Kauniin punertava ja tuoksussa miedosti rusinaa, siirappia ja karamellimallasta.

Humalat : Amarillo, Chinook

Tyylilaji: Ale

Vahvuus: 6,0%

Vahva tumma olut, maultaan tukevarunkoinen ja hieman lakritsamainen.

Humalat : Nugget

Tyylilaji: Porter

Vahvuus: 5,7%

IPA-tyylinen olut miedonkatkeralla puraisulla. Humalina Hokkaidon Sorachissa alunperin kehitetty Sorachi Ace sekä puolalainen Marynka.

Humalat : Sorachi Ace, Marynka

Tyylilaji: IPA

Vahvuus: 4.0%

Tumma lager-tyypinen lempeän savunmakuinen olut ripauksella katajanmarjoja.

Humalat : Hallertau Perle, Amarillo

Tyylilaji: Lager

Vahvuus: 4,7%

Belgialaistyyppinen vaalea vehnäolut. Valmistuksessa käytetty Witbierille tyypillisesti korianteria ja curacao-appelsiininkuorta.

Humalat :

Tyylilaji: Vehnäolut

Vahvuus: 4,8%

Tumma, belgialaisluostarioluttyyppinen vahva olut. Vakavaan illanviettoon tai eeppisten sankaritekojen kumppaniksi.

Humalat :

Tyylilaji: Stong Ale

Vahvuus: 9.5%

Hedelmäinen ja hiilihappoinen vaalea sesonkiolut.  Humalana käytetty kotimaista, Taivalkoskelta kerättyä humalaa, puolalaista Marynkaa ja viimeistelty ripauksella männynkerkkää.

Humalat : Tyrämäki goldings, Marynka

Tyylilaji: Saison

Vahvuus: 5.9%

Pehmeä ja täyteläinen Milk Stout. Käytetty Kuusamon Juuston tuottamasta ja Koillismaan lehmistä lypsetyistä maidosta saatua laktoosia joten taatusti paikallinen!

Humalat :

Tyylilaji: Stout

Vahvuus: 4.3%

Tumma lagerolut joka kuitenkin kevyt. Sopii hyvin lihapatojen seuraksi.

Humalat :

Tyylilaji: Lager

Vahvuus: 5.5%